青星九棘鲈 (学名Cephalopholis miniata)又称青星九刺鮨、红鲙，俗名红格仔、过鱼、红条。鮨科九棘鲈属的一个物种。分布于太平洋和印度洋，延伸至红海、南非、日本南部、澳洲等热带海域。食肉，主要觅食鱼类或甲壳类。青星九棘鲈（Cephalopholis miniata）又称东星斑，为鲈形目，鮨科，九棘鲈属一种近岸珊瑚礁海域生活的鱼类。青星九棘鲈分布于红海，非洲东部，印度尼西亚，中国海至日本海等海域，味道鲜美，为十分高贵的食用鱼，同时其色彩美观，亦可作为观赏鱼。青星九棘鲈体色极为艳丽，体型大，体长椭圆形，侧扁，红色但有许多蓝点均匀散布。口裂开阔，上颌稍能活动，可向前伸出，上下颌前端具小犬齿，下颌内侧齿尖锐，排列不规则，可向内倒状；锄骨和腭骨具绒毛状齿。有时体色可见隐约有宽褐色横带，体前半色较淡，后半较暗。前鳃盖骨后缘具细锯齿，不甚明显。鳃盖骨具三枚扁平棘。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数47至54枚；纵列鳞数94至114枚。背鳍有硬棘4枚，软条14至16枚；臀鳍硬棘3枚，软条8至9枚；腹鳍腹位，末端不及肛门开口，胸鳍圆形，尾鳍圆形。体长可达45厘米。